Как остановить банан цветок суп из дегустации вяжущее?

Я сделал банан цветок суп 3 раза. В первый раз он был хороший, уникальный потепление/утешительный вкус. Второй раз это было несъедобно. В третий раз он был почти несъедобным. Рецепты я нашел вызов для цветка банана, чтобы быть замачивают в воде с ломтиком лимона на 1 час.

Беспокоюсь, что это не сработало в прошлый раз, я просто четвертинка лимона и замачивают его целиком (свежевыжатого), но все равно это было что дерьмовый вкус (как банановая кожура).

Я вовремя это заметила, что он сказал также использовать non-реактивный пан, я так и сделал.

Мне интересно, если кто-то может пролить некоторый свет на то, что противодействует этот вкус? Я знаю, что вкус хороший, и банан цветок является существенным, чтобы тратить! Спасибо.

+357
Ahmed Guesmi 29 мар. 2012 г., 6:14:27
38 ответов

Когда я готовлю одного магазина курицу, он имеет тенденцию быть более эластичным (независимо от размера) или ? объедки должны жевать что почти заставляет меня задаться вопросом, если он подгорает. Странно.

SAJ14SAJ предоставило прекрасное резюме куриные классификации, хотя я нахожу курицу в моих местных магазинах не оценивается.

Текстуры, которые вы испытываете, скорее всего, результат инъекционных курицу с рассолом. Упаковка будет сказать что-то вдоль линий "может содержать до 8% раствор" или что-то в этом роде. Это, безусловно, перевернуть курицу резиновую! Кроме того, курица, как правило, "охлажденная вода", где птицы погрузились в ледяную ванну, чтобы сделать их температуры. Эти куры будут впитывать воду, хотя они не везде рядом, как "мягкие", как вводят птица.

Чтобы узнать наверняка: искать "воздушное охлаждение" птиц (они будут помечены как хорошо с маркетинговой точки) из того же магазина и увидеть, если текстура больше по душе. Я считаю, что я сильно предпочитаю воздух-охлажденная курица, но некоторые люди не замечают разницы.

+983
Judy Olmeda 03 февр. '09 в 4:24

Потому что кислород по-прежнему осуществляется через упаковку, но это не очень далеко ездить в мясе. Это нормально.

+973
John Sauerzopf 27 мар. 2013 г., 19:31:47

По моему опыту, разница только в стране происхождения. Там могут быть большие различия между разными марками греческий сыр фета, чем между любой греческий фета и болгарский фета.

+967
temarsden 16 сент. 2019 г., 13:00:29

Я не рекомендовал бы снова испечь этот и съесть его, потому что существует проблема продовольственной безопасности. Если вы заметили это сразу после выпечки, это не будет проблемой в отношении безопасности пищевых продуктов. Но поскольку хлеб остался в течение многих часов в опасную зону и поскольку оно содержит скоропортящиеся ингредиенты, такие как яйца, я настоятельно рекомендую отказаться от сырого хлеба.

+942
Victor Piousbox 11 июл. 2017 г., 4:34:46

Если чай был дистиллированной водой, 5% раствором было бы достаточно. То есть, вам понадобится 50 грамм кислоты и 950 граммов воды. Проблема, собственно примесей воды и чая смягчить его, так что невозможно предсказать точное количество вам нужно. Вам придется использовать рН-метр, и одним точным, не полоски, чтобы сделать раствор рН на 1,8 или ниже. И потом надеяться, чем у вас нет высокой кислоты душе плесень вокруг.

Проблема в том, при этой концентрации, чай будет на вкус более кислый, чем чистый лимонный сок, по сути она должна быть более кислой, чем свой собственный желудочный сок. Пить он будет чувствовать себя, как изжога весь путь от рта до желудка.

Мое предложение: угробить весь проект. Чай не стабильный продукт на полке. Пытаются изобрести способы домашнего консервирования продуктов питания является опасной, вам повезло, что плесень видна. Вам придется шаг свой чай свежий.

+839
lowitty 17 февр. 2012 г., 22:00:13

Что касается различий в по-видимому, как кремы, первое, что приходит на ум для меня-это пастеризация. Пастеризованные сливки взбить лучше и вкус лучше, чем ультра-пастеризованные сливки.

От часовом журнале Милуоки:

Существует два типа жирных сливок доступны в большинстве супермаркетов: пастеризованное и ультрапастеризованное.

Они не взаимозаменяемы в кулинарии. Пастеризованных сливок была нагрета до 167 градусов в течение 15 секунд, затем охлажденное. Он имеет срок годности около 18 дней.

Пастеризованных сливок вкус свежей, а затем быстро в твердую пену. Он легко разделяется на твердые и пахта для маслоделия.

Ультра-пастеризованные сливки была нагрета до 280 градусов в течение двух секунд и затем охлажденное. Это придает ему более длительный срок хранения — до 60 дней, неоткрытый. Но его не расшевелить, как легко или держать пики как стандартный пастеризованных сливок. Некоторые маслозаводы добавить стабилизаторы в их ультра-пастеризованные сливки, чтобы помочь ему на скорую руку лучше, но он все еще не может достичь жесткой разгаре.

Ультра-пастеризованные сливки имеет "вареный" вкус и не легко разделить на большие творог и пахта для выпечки маслом (или сыром).

Стандартный пастеризованных сливок становится все труднее найти. Меньшее количество маслобоен делают это, и больше в магазинах продают только ультра-пастеризованные сливки.

Все ультра-пастеризованные сливки и молоко должны быть обозначены законом, так что проверить коробках или бутылках, прежде чем вы покупаете.

В США, жирные сливки должны иметь жирность не менее 36%. Продукты с маркировкой взаимозаменяемые термины легкие взбитые сливки или просто сливки для взбивания должны содержать 30% до 35% жира.

Из Университета Гуэльфа, это довольно интересные статьи (включая диаграммы) о том, что происходит, когда вы взбиваете крем:

Структура взбитых сливок очень похожи на жиры и воздушная структура, которая существует в мороженое. Крем представляет собой эмульсию с содержанием жира 35-40%. Когда вы взбиваете миску сливки, агитация и пузырьки воздуха, которые были добавлены заставить жировые глобулы начинают частично сливаются в цепочки и кластеры и адсорбировать и распространять вокруг пузырьков воздуха.

enter image description here

Что касается кремов и другие животные или растительные жиры, то эта статья из Милкингредиентс.Калифорния гласит:

Функциональные Свойства

Сливки и другие молочные продукты жиры (такие как масло) очень разные, чем жир других животных и растительных источников из-за наличия водной фазы, белков и фосфолипидов. Молочный жир присутствует в виде глобул диспергированной в водной фазе молока. Вокруг жировых шариков представляет собой мембрану, изготовленную из разных пропорциях белков, фосфолипидов и глицеридов. Фосфолипиды в мембране имеют первостепенное значение и счета на эмульгирующие свойства жировой оболочки глобулы. Усвоение казеина, белков, которые находятся в водной фазе крема, на поверхности глобулы молочного жира, когда глобула мембраны нарушается (например, в результате сдвига или гомогенизации), позволяет производить изменения в вязкости, который может передать различные функции в пищевых продуктах. Казеины способствовать взаимодействию с другими молекулами, такими как кальций, создавая новую структуру в сливки и, следовательно, изменение текстурных свойств.

+834
killer2358 8 мар. 2013 г., 13:46:19

Я был на Ближнем Востоке ресторан и заказал чашечку "кофе на Ближнем Востоке" (возможно, что-то сродни кофе по-турецки?), которые, казалось бы, какой-то специи и сахар. (Последний был значимым только потому, что я обычно беру горячий кофе без сахара.) Теперь, после нескольких глотков, я обнаружил, что кофе становится немного песчаный, предположительно из кофейных зерен.

Учитывая общее качество ресторана, я не удивлюсь, если это был просто плохого качества. Таким образом: это песок что можно было ожидать от такого типа кофе, или это скорее всего просто плохой обработки?

+768
rbenech 23 февр. 2012 г., 20:27:34

Если вы не только за счет небольшого количества (¼ стакана или меньше) просто добавьте половину объема муки(±). Если вы добавите небольшое количество дополнительной воды(½ до 1 стакана), добавить половину объема муки и ½ чайной ложки разрыхлителя и сахара равна ⅓ муки. Торты закреплены таким образом будет немного сухой, но обслуживание, особенно учитывая, что вы все равно начали с коробочной торт.

После этого просто сделайте двойной рецепт.

+640
jazzed 11 дек. 2010 г., 9:55:29

Посмотрим, как она на вкус без чеснока первой. Чили соусы часто есть чеснок сами по себе.

Все остальные ингредиенты, очевидно, будет добавить больше влаги, в свои собственные отдельные пути.

Чтобы сделать картошку сами мокрее, Используйте больше масла при жарке их, и/или оставить их в более нефти при более низкой температуре. В этом случае поглощать больше нефти делает их "мокрее", но я не уверен, если это совсем то, что вы собираетесь для?

+627
briancurt 6 февр. 2011 г., 13:31:47

Книг вы можете получить длинный путь, но они никогда не смогут стать учителем. Кулинария-это не только то, что вам нужно знать, это ремесло, что вы должны практиковать.

Учитель может

  • Место огрехи в технике.
  • Судья результат, основанный на многолетнем опыте.
  • Дают вам советы и трюк, который вам нужен.

Так что пока вы можете узнать из книги, Как добраться до высокий рычаг будет намного проще с опытным преподавателем/мастером, чтобы направлять вас.

+626
Kelvin Tan 30 апр. 2018 г., 21:00:31

У меня есть нечто, что сочетание кокосового масла и масла ги. Как я должен хранить его? Оказалось кирпичный тяжело, когда я положил его в холодильник. Вот фотография. Обновление: я пытался держать ее в шкафу и она полностью отделена и сжиженных газов :(

У меня тоже есть нечто, называемое кокосовой манной и я не уверен, если это должно быть в холодильнике?

+611
Marla Ball 4 мар. 2012 г., 5:25:57

После этой долгой, бобы почти наверняка устарели. Хотя это правда, что в возрасте от кофе-это вещь, от четырех до десяти лет-это очень долго для век кофе и мнения о возрасте кофе, кажется, чтобы быть смешаны в лучшем случае. Я говорю выкиньте их, хотя вы могли компост их или даже использовать их для искусств и ремесел, я бы не стал рекомендовать их для употребления в пищу. Сомнительно, что кто-то будет причинен ущерб, поскольку кофеин является природным пестицидом и что бы сохранить любое 'фу' развивающихся, он, вероятно, не будет очень приятной чашкой кофе.

+591
Ridder 11 июл. 2019 г., 17:06:26

Я использовал прошлой ночью г-н чистой магии ластик на моей фритюрнице. Он взял немного жира локтя, но он пришел сразу, никакие химикаты

+563
picklenerd 24 сент. 2015 г., 11:35:59

Так что я полностью забыла добавить муку в этот кукурузный хлеб рецепт:

1 чашка муки общего назначения
1 чашка кукурузной муки
1/4 чашки белого сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо, слегка взбитое
1 стакан сметаны
1/3 стакана молока
1/4 чашки топленого масла

Сложите влажные ингредиенты в сухие, пока только увлажняют,
выпекать в сковороде 8х8 на 400F и в течение 20-25 минут

Всем это понравилось и хочет, чтобы я сделал это точно так же, как идти вперед.

\_(ツ)_/

Мои вопросы: мне все еще нужен разрыхлитель и соду?

+559
HJ SHALIHEEN HJ KASSIM 31 июл. 2010 г., 6:13:48

Шнитт-лук и зеленый лук разные растения, с разными вкусами. Они оба интересные. Но они бывают разные. Я предпочитаю лук и помню, что луковичка бутерброды, когда растут, намазывая сливочное масло на кусок хлеба и посыпая тщательно с зеленым луком. Это было замечательно и полностью полагался на особый вкус шнитт-лук.
Кроме того, шнитт-лук несколько отличаться. Лук обычно выращивают на Востоке и западе темнее и немного более отчетливым вкусом. Лук доступен в Калифорнии очень мягкая и гораздо ближе к слабым зеленым луком по вкусу. Не ясно ли, что происхождение связано или просто аромат, что покупатели супермаркетов проводит. Они могут быть взаимозаменяемыми, но вкус и аромат не одинаковы.

+548
Pierce Griffiths 15 авг. 2016 г., 7:45:08

Проверьте этот сайт: какая разница между крумини и белыми грибами?

Коричневый(ребенка Белла или Крумини) грибы earthier вкус, чем белых, вы могли бы использовать их в зависимости от стиля вашей кухни или презентация.

И хранение должно быть одинаковым. Положить их в какой-то коричневый мешок с нормальной температурой и не заморозить их. Слегка протрите пыль или грязь, просто прежде чем готовить, не нужно мыть водой.

+535
Sinergi 7 мар. 2012 г., 17:37:59

Есть много типов хереса, так как существует множество видов вин. Содержание алкоголя одно отличие: нормальное вино может быть где-то от 8% до 15% алкоголя, в зависимости от типа. Шерри может варьироваться в 15-22% диапазона. Если вы используете большое количество алкоголя в вашем рецепте, сомнительно, что это окажет существенное влияние на рост дрожжей. Это может занять немного больше времени, для тесто с более высоким алкоголем, но если вино/Херес-это только часть жидкости, этот эффект будет относительно небольшим.

Основное отличие может быть содержанием сахара. Если вы используете только что-то с надписью универсальный "Шерри" это, наверное, довольно сладкий. Тем не менее, Шерри-это также термин, используемый для обозначения различных испанских крепленых вин, различной от очень сухие хересы Фино (обычно 15-17% спирта, не намного больше, чем нормальное вино) в сухих хересов Олоросо (как правило, выше содержание спирта, но все равно сухой) на более "десертное вино" типа хересов (например, "Крим" и Педро Хименес или пикселей), которые могут быть намного слаще, чем любое вино нормальное. Высокий алкоголь сладкий херес может на самом деле добавить достаточно сахара, чтобы дать небольшой толчок дрожжей и немного противодействовать любым незначительным замедлением от алкоголя.

Если я подставлю хересные вина, я бы выбрал стиль ближе к вино, которое я обычно использую, если можно из-под хереса. Если вы используете сухое белое, заменить с Фино. Если вы используете богатый красное сухое, попробуйте Олоросо или Амонтильядо на светло-красный. Если вы используете сладкое красное вино или Розовое вино может быть сладким или крем Шерри может работать в качестве замены (вероятно, чаще всего за печеньки).

В общем, если есть только небольшое количество вина в рецепте, подмена, вероятно, не будет заметна разница. Если вино контента достаточно высока, чтобы влиять на вкус, я был бы гораздо более обеспокоен выборе Шерри с аналогичным вкусом , чем я хотел быть с незначительными отличиями, вызванные содержанием спирта и дрожжей; как правило, это может быть просто требуют немного больше терпения для тесто.

(Если ваш рецепт имеет огромное количество вина в нем, вы можете следовать советам Jolenealaska, чтобы разбавить Шерри с какой-то другой жидкости, чтобы избежать проблем с дрожжами. Но это также может разбавить вкус, поэтому я бы попробовала небольшую порцию сделать первый прямой замены.)

+530
nissan navara 9 авг. 2014 г., 4:24:22

мое правило большого пальца заключается около половины сушится все, что оно говорит на свежие, но ответа Рэй гораздо более точным. : )

+506
Carlos Hoyos 17 авг. 2011 г., 2:52:49

Как ответ на присоединенных вопрос, оригинальные турецкие сладости готовятся исключительно из крахмала. Я понимаю, что вы спрашиваете конкретно о рецепте связаны и чем он отличается от других рецептов. Я постараюсь ответить на следующие вопросы:

Вопрос: почему некоторые рецепты называют других желирующих агентов, таких как желатин, рядом с крахмалом.

Ответ: как и большинство загустители, гелеобразователи, кукурузный крахмал, также подвержен синерезиса/плач. С помощью других гидроколлоидов помогает предотвратить это. В Турции, помимо традиционных кондитерских изделий, чтобы сократить синерезиса, пектин используется в основном как выбор дополнительный загуститель.

Вопрос: можете желатина только использоваться, чтобы получить такую же текстуру, как традиционные Турецкие наслаждения?

Ответ: Ответ просто: "нет". Как желатин образует хрупкий гель, который на самом деле не даже близко к текстура геля, который будет сформирован, желатинизированный кукурузный крахмал.

+465
vanvan1989 18 янв. 2013 г., 13:14:06

Включите микроволновку так низко, как это пойдет. Положите вареное сало там, он будет держать тепло.

+447
navyjeff 29 июл. 2016 г., 3:38:56

Цельные зерна содержат больше железа, чем более обработано зерно. Так что может помочь. Семена и орехи также содержат много железа. В то время как орехи сами по себе представляют опасность удушья для младенцев, молотые орехи смешать с остальными чушь мелете должно быть никаких проблем.

+445
Observation 17 февр. 2014 г., 2:05:52

Являются ли они взаимозаменяемыми? Е. Г. не могли бы вы заменить взбитые яичные белки в бисквит ангел с достаточно разрыхлитель/соду и в конечном итоге с аналогичными результатами? Или в масло торт, заменить сливочное масло и сахар с большим количеством других leaveners? Если нет, то как бы они отличаются и почему? Спасибо!

+444
Micky K 4 июн. 2012 г., 12:29:44

Я готовила этот рецепт корейский жареная курица

который был восхитительным. Я заменил корейский солодовый сироп кукурузный сироп, но я не уверен насчет этого выключателя. Что такое хорошая замена для него? Я не мог найти его в магазине.

+431
elisa rosifiel 30 мар. 2010 г., 17:49:37

Хотя я не уверен в магазине, в интернете или в противном случае, где вы можете купить анатомически правильное сердце плесень, один подход вы могли бы рассмотреть, чтобы сделать свои собственные формы для выпечки.

Вы можете купить полимерная глина для выпечки, чтобы сделать форму. Пока вы не разогрейте прессформа, вы не нужно беспокоиться перегаром. Однако, стандартные меры предосторожности для глины марки является использование блюд, приготовленных из глины как декоративный только. Поэтому необходимо создать барьер, используя другой инертный материал; воск, целлофан? Или вы могли бы искать скульптора и фаянса сердце плесень.

Другая идея-это силикон. Я не уверен, где вы сможете приобрести силиконовые в крошечных оптом Тини в Австралии (не знаю где купить его в нас), но я видел в интернете людей, отливка силикона, используя пластилин.

В принципе, если вы пойдете на это, вы, вероятно, будет с помощью Дау Корнинг "литым"; вот ссылка на отгрузки® БКР-6630-30 базовых, который является инертным и совместимым с высоким термическим, повторите на соответствие стандарту 21 CFR 177.2600 (США пищевых продуктов и медикаментов). Есть дополнительные продукты доступны в Австралии, так что если вы не можете найти дистрибьютора, который вы могли бы попробовать другой.

Да, я знаю, что последний вариант звучит поверх, но я думал, я мог бы бросить его там.

+405
K Doe 27 июл. 2015 г., 3:49:33

Сам холодильник не хранить, охлаждать, и обезводиться. Но последняя часть довольно медленно, вы не видите все, что много. Он является более заметным при низких температурах (проявляется в виде ожогов). Но попробуйте оставить развернутый ломтики бекона в обычный холодильник, и вы увидите, что я имею в виду. Но в любом случае, это не все, что интересно, что в холодильнике, потому что мы только использовать его для охлаждения. Интересные вещи происходят в все, что вы положили в холодильник.

Объяснение будет довольно долго, даже без подробностей. Блюда, которые вы описали, имеют разные причины нужно охлаждение, так что придется разбираться с ними по отдельности.

Во-первых, яичный белок. Сухо взбитые белки, как правило, плачут. Охлаждая их замедляет процесс. Вы знаете, меньше броуновского движения и т. д. Все-таки, overbeating них никогда не является хорошей идеей :) в данном случае, нет и никаких частиц жира отвечает за стабильность пены; в самом деле, наименьшее количество жира может помешать строительству яйцо белой пены.

Второй класс-это блюда, которые содержат много насыщенных жиров. Они изготавливаются с (сырые) сливки, шоколад, масло, или другие подобные вещи. Насыщенные жиры-это аморфное твердое тело, у нее нет острых плавления. Она становится очень мягкой, прежде чем он тает, масло является хорошим примером. Так что эти вещи хранятся при температуре холодильника. Если они остались, чтобы снова нагреться при комнатной температуре, они становятся намного мягче, чем в холодильнике. (За исключением, который получает мягче, чем в холодильнике, но не весь путь к состоянию до охлаждения, ганаш. Это потому, что какао содержит крахмал, который утолщается. Вижу часть о желирующих ниже).

В-третьих, у нас есть крема. Панна котта-это хороший пример. Они установили путем денатурировать белки. Это происходит около 85°С, на плите. Они кладутся в холодильник, чтобы получить холоднее, потому что они на вкус лучше. Они не становятся крепче, и они там не тает, если достали из холодильника.

Тогда у нас есть гидроколлоиды, или гелеобразующих агентов. Хотя технически крахмал гелей иначе, чем десны, я поставлю их здесь вместе. Важным моментом является то, чтобы знать, если они термообратимых. Крахмал не термообратимых. Если вы создаете толстые blanchmange достаточно, чтобы остаться на своих из формы, он должен быть охлажден прежде, чем он будет полностью установлен. Но после установки, он не пойдет снова жидкость при высоких температурах. Желатин, с другой стороны, термообратимый. Он должен быть нагрет перед его растворить, но тогда его необходимо охладить снова. Если вы делаете желе и держать его вне холодильника, оно не будет намного мягче, чем в холодильнике. Но если нагреть его до 50°C, она снова будет таять в жидкость. Тогда есть еще смешнее те, которые затвердевают при высоких температурах и не размягчаться при низких температурах и т. д. Но в основном, вы не должны держать гидроколлоидных гелей охлаждают, когда они установлены. На самом деле, они даже не нужны температуры в холодильнике, чтобы установить. Желатин очень нравится гель при летней комнатной температуре. Но охлаждение требуется значительно больше из-за меньшей разницы температур между жидкостью и воздухом. Так наборы быстрая в холодильнике, но должна быть оставлена на ночь для того, чтобы работать при комнатной температуре.

А практический смысл всего этого: вы можете хранить большинство вещей снаружи без проблем текстуру. Исключение из этого правила-это все, что сделано с насыщенных жиров: сливки, шоколад, выпечка, Buttercream глазурь. Но общеизвестно, что в любом случае должен быть храниться в прохладном месте.

+351
dipp 8 сент. 2010 г., 22:15:34

Замороженный картофель-фри часто имеют много воды на поверхности тоже, поэтому рестораны, где подают жаркое из часто замороженные позволить им сидеть в течение 10-20 минут, прежде чем бросить их в фритюрнице. Это делает две вещи:

  • Позволяет поверхностный лед тает и испаряется
  • Приносит их температуры до
+351
Dave Lionheart 16 авг. 2015 г., 19:54:18

Есть известный бразильский сладкий называется Бригадейро (я видел несколько вопросов здесь), который в основном изготовлен из сгущенного молока, какао или шоколадную пудру, и сливочное масло.

Я делал это всю свою жизнь, используя бразильский ингредиентов (особенно сгущенное молоко) и всегда она выходила с блестящей карамельной текстурой, выглядит следующим образом:

enter image description here

Я только что переехал в Португалию и результаты использования местных сгущенку немного разные по текстуре: это намного более зернистые (как будто мука) и менее блестящие.

Как на этикетках продуктов, кажется, что местное сгущенное молоко имеет больше белка на порцию. Это имеет смысл, так как я думал, что эти зерна могут быть небольшие свертывается белок. Также, имея меньший коэффициент сахаров, это может быть то, что происходит карамелизация (что важно для текстуры).

Итак, прежде чем начать экспериментировать и выбрасывать пищу, я хотел бы знать, если кто-то знает способ сделать эту работу.

Мое первое предположение заключается в увеличении рН немного смешивала соду перед нагреванием, так как это может препятствовать формированию свертывается. С другой стороны, может быть, просто добавляя больше сахара могут помочь, но эти вещи уже чертовски мило, мне кажется неправильным ставить даже больше сахара в нем!

Какие-либо выводы по этому поводу?

+313
Linuxstartway 24 мар. 2011 г., 5:42:34

Недавно я наткнулся на свежие черные бобы в моем местном фермерском рынке. Это был первый раз, когда я видел черные бобы, которые не были либо консервированные или сушеные.

Я уверен, что свежие бобы будут готовить быстрее, и не надо мочить, но есть ли другие различия, о которых мне следует знать? Как приготовить фасоль в результате по сравнению с сушеные бобы? Они также разный вкус? Некоторые блюда подходит больше для свежих бобов, чем сушится?

Как насчет других видов фасоли с свежей клюквы и фасоль тоже были на рынке?

+236
davidn 24 сент. 2011 г., 16:11:34

Я пробовал несколько видов натто, и запах и текстура, как правило, гораздо более заметным, чем вкус. Недавно мне пришлось описать его человеку, который никогда не пробовал это, и я сказал что-то вроде "выглядит как жидкий, клейкий старые носки, с оттенком сырого картофеля - стоит попробовать один раз".

+236
dwt 18 февр. 2010 г., 7:38:33

Я не думаю, что это близко к или кус-кус или рис. Он менее крахмалистый, чем оба. Кроме того, он имеет уникальный вкус, когда вы жевать его, потому что крохотные зерна (1 мм или меньше) поп под ваши зубы.

Я бы попытаться получить реальную вещь в целом продуктовом магазине или органическом магазине, или через интернет. Если вы не можете найти его, в этих магазинах, но могут быть и другие экзотические зерна, вы можете попробовать киноа или пшено.

Если вы действительно не можете сделать что-нибудь необычное, я бы использовать твердых сортов пшеницы. Мыть ее перед приготовлением и готовить его с жиром, чтобы уменьшить крахмал. Также, я бы может и готовить его в большем количестве воды, чем нужно и удалить лишнюю воду после того, как был приготовленный и охлажденный, чтобы ваш манной крупы не образуют сливочный пудинг.

Может быть, тапиока жемчуг экстра-малое разнообразие могу работать, я не уверен, потому что я не пробовал через них и не знаю, какова их конечная текстура.

Вы заметите, что, когда предлагаешь замену, я больше всего переживаю текстуры. Причина в том, что аромат амарант очень слабый и мягкий. Его лучше всего использовать в качестве основы для других, сильные ароматы. Так что вы можете использовать все, что с правильной текстуры, вкуса в блюде должна исходить от специй и других компонентов.

+233
user75580 5 апр. 2013 г., 1:58:19

Я не уверен, если это будет работать так или иначе, но я всегда любил труб выжать конфетку можно сделать, когда я был ребенком. Я пытался сделать это путем внесения изменений в рецепт конфет. Я кипятила ее в течение примерно десяти минут на около 220 degeees Ф.

Я снял его с огня, смешивают в моем ароматизатор, и это было очень нужные текстуры, когда это началось охлаждение. Я положил его в контейнер на прилавке в течение ночи и, кажется, только что вернулся в состоянии ее базовые ингредиенты? Я не уверен, почему это произошло и как предотвратить это в будущем. Какие-либо советы?

+223
Balaram Tantubay 13 янв. 2014 г., 15:26:28

Мои сковородки тортилья по 14-16 калибра мягкой стали, сделано в Мексике, и приобрести на местных мексиканских продуктов за ~$12.00 каждый. Каждый прямоугольный противень охватывает две конфорки, поэтому рабочий процесс 4 лепешек за раз. Там нет необходимости для нержавеющих, чугуна, с антипригарным покрытием, или даже масло. Если вы получаете Маса правильной консистенции, лепешки не прилипли. Использовать тонкий стальной плавник, а не пластмассовые, так как попасть под Тортилла правильно. Если вы не можете найти достаточно большой в вашем районе, просто вырезать большую часть Флиппер часть нейлон Флиппер, и болт 20 шт датчик из полосовой стали нужного вам размера на ручку.

+192
9035835256 18 авг. 2012 г., 14:09:07

Насколько я понимаю из ваших предыдущих вопросов, у вас ограничено свободное пространство, и ищут способы узнать КПД в кухне, так, может быть, вы думаете: "я могу только одного уксуса за все?" Ответ да, пока вы готовы идти на компромисс вкус. В конце дня уксус является уксусная кислоты разной силы, с соединениями аромат, идущий от базы (сидр, вино и т. д.) и разработан в рамках преобразования от алкоголя в уксус.

Если вы хотели иметь только один уксус можно запастись бутылкой крепкого дистиллированного белого уксуса и используйте его для всего. Я могу увидеть эту работу, где качества уксуса не важно, что много, как дать немного кислотности в блюдо с сильным вкусом или в качестве замены менее ароматизированные уксусы, как понятно, рисовый уксус (как долго, как вы учитываете уксус прочность при подмене). Где это менее вероятно, чтобы работы, где качества уксуса внести существенный вклад в конечный результат, как винегрет. Это где компромисс, я не был бы счастлив заменить дистиллированный уксус на бальзамический или уксус для салата, но возможно.

+157
saraah56 10 нояб. 2014 г., 20:34:44

Чем больше поверхность, а более холодная тепловой массы пытаются сохранить что поверхности при данной температуре более быстрое охлаждение - так что если вам налить масло в широкую выпечки или сковороду сидел на бетонной или стальной плиты (или даже чугун hobplate),или подпирали с хорошей или даже принудительное (вентилятор - но я хочу, чтобы вентилятор рядом с горячим маслом, как я хочу погрузить дно противень в воде....Нет) циркуляции воздуха в нижней, он будет остывать быстрее.

Кроме того, заливая его между двух контейнеров (или зачерпнув и льется с высоты) неоднократно будет подвергать большим и изменение площади поверхности жидкости в воздух, и охлаждать.

Все эти предположим, вы чувствуете безопасного обращения и лить горячее масло, и что ваша глубокая конструкция сковороды позволяет безопасно делать это.

+120
enzolito 1 янв. 2015 г., 18:24:38

Я сделал некоторые эксперименты на эту тему и я пришел к выводу, что одним из основных вкуса хватает сладости. Если вы посмотрите на сахар в половину & половину они, как правило, ниже, чтобы начать с, чем цельное молоко. Когда вы разбавить его, чтобы попытаться соответствовать цельное молоко вы в конечном итоге с немного меньше сахара в конечном продукте, даже если концентрация жирности молока-это примерно так же, как цельное молоко.

При добавлении в некоторые сахара в разбавленной смеси делает вкус намного ближе к тому из цельного молока. Фактическое количество сахара зависит от типа подсластителя и ваш индивидуальный вкус. Немного соли также может помочь. Это сложно, чтобы получить идеальный матч, но вы можете получить довольно близко с этой выходкой.

Снижение сахара может быть использована, если вы находитесь на низким гликемическим диета, заменив разбавленные сливки, сливок, или других высоких молочного жира ингредиентов для других видов молока, потом добавлять в более низкий гликемический индекс, подсластители.

+90
rgregory 23 мар. 2010 г., 11:50:19

Дома, как я должен знать, может ли оливковое масло, я купил, достаточно чисто?

Что такое тест на чистоту для оливкового масла?

Что вы подразумеваете под "чистым"? Не могли бы вы объяснить... – Стефи

Чисто здесь означает, что бутылка Оливкового масла, приобретенные из рынка содержит только оливковое масло, получаемое из свежих оливок.

Чисто значит - не фальсифицированный.

+79
Paul Hendrix 10 июн. 2017 г., 8:45:45

Считая мой опыт, я советую вам не добавлять сахар перед крутой чай. Чай оставляет свой вкус без каких-либо других ингредиентов, добавленных в него. В качестве альтернативы вы могли бы использовать небольшую порцию воды, а затем добавить необходимое количество сахара. Впоследствии можно добавить сахар(сейчас сироп) чай.

+60
liu tired 5 авг. 2018 г., 16:42:11

Срок годности кремовое яблоко очень короткие и очень тонкие. Как я могу сохранить его свежим в течение длительного времени? До сих пор я пробовал замораживания и держать его в плотную коробку, но они не работают. Лучшие идеи?

+47
Kathy Tamez 4 апр. 2010 г., 17:38:01

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil