Делает молочные продукты (например, сметану) быстрее портятся, если с помощью той же ложки в старой и новой продукции?

Если я использую до последней одной упаковки крем-фреш, а затем, начиная на новый пакет (позже "лучше всего" даты), я не использую ту же ложку, потому что теория о том, что новый пакет будет портиться быстрее.

Кто-нибудь знает, если есть в этом какой-то смысл?

+608
Arjit Singh 2 мая 2011 г., 2:00:47
40 ответов

Настоящий фаст-фуд от Найджела Слейтера.

Он имеет большой раздел, посвященный построению кладовая предметов, которые позволят вам сделать множество быстрых, вкусных блюд. Затем, конечно, он идет дальше, чтобы дать вам рецепты некоторых таких вещах. Я дал это как подарок несколько раз.

+992
fkjh6987 03 февр. '09 в 4:24

Я использую 64 унций рассол банку и храните его в холодильнике. Я достаю стартер из его рецептов. Каждый день я кладу в 1/2 моего стартера, что я кормлю каждые 12 часов и я использую свет, чтобы держать небольшие баночки при постоянном 75 град. Я помешиваю больше стартер банку, прежде чем положить его обратно в холодильник, чтобы добавить воздуха. Я имел отличные результаты, используя этот метод. Я затяните крышку после того, как я знаю, нет газов формируется.

+979
vvolkov 4 окт. 2015 г., 15:49:20
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Маркетинг пицца камни сводят меня с ума. Посетите свой местный хозяйственный магазин и купить хороших размеров керамической или даже керамогранит. Это будет стоить пару баксов.

Я также использовал плитка на газовый гриль с замечательными результатами. Фишка в том, чтоб получить очень жарко, прежде чем использовать его. Я считаю, результаты на барбекю, чтобы быть лучше, чем из духовки, так что идеальным контролируемой среде не столь необходимых, как вы думаете.

+957
ae41 31 дек. 2018 г., 11:01:22

Я знаю, это довольно старый нить, но ми горенг никогда не стареет, поэтому вот мой способ:

Пустой приправ (всех) на тарелки, добавить лапшу в кипящую воду и примерно на полпути через приготовления пищи (примерно через минуту или две) добавить разбитое яйцо. К тому времени лапша приготовленная (который, как только они теряют форму извивающиеся) яйца тоже вареные с желтком еще красиво и насморк. Слейте все в дуршлаг и перенести к плите. Смешайте все вместе, яйцо и желток покроет все, что делает его немного грубее. Это оооочень вкусный и легкий :)

+926
Summer Wine 28 янв. 2018 г., 6:10:22

Я не думаю, что ваша проблема-это эмульгатор, что вам не хватает, я думаю, что это просто обычная температура и вопросы техники''.

Во-первых, вы получите лучший результат, если вы используете жидкий шоколадный сироп. Это похоже на добавление сахара в кофе со льдом - это будет подсластить холодная жидкость немного, но большая часть зерен просто намокают и слипаются на дне и не смешивать. Вот почему с помощью простого сиропа является лучшая идея, потому что твердые элементы (сахар) уже включены в жидком виде, поэтому температуру холодной не будет ущерба для смешивания.

Однако, если вы действительно хотите использовать (или не тратить) существующие какао, у вас есть несколько вариантов. Вы можете сделать кашицу из порошка какао. Получите контейнер, который может быть запечатан ну и может быть добавить чайную ложку какао смешать с 3 или 4 ложками молока и энергично встряхните его. Как только он это хорошо перемешать, можно добавить больше какао и больше молока по мере необходимости, чтобы держать его полностью жидкостью. После того, как он полностью включен, размешать его в остальной части вашего молока, и это должно полностью перемешать.

Этот другой способ может не работать на холодном молоке, но это, как я сделать ровное горячее какао без кашицы. Я беру хорошего качества какао и положить его в небольшой миске, а затем добавить сахар-песок - коэффициент не важен (а я люблю сладкий, очень шоколадный какао), но это действительно должно быть достаточное количество сахара, чтобы полностью включить с гладкой, припудренный какао. В основном я ищу, чтобы использовать сахар, чтобы разбить возможные комочки какао, имея смесь тщательно включены, насколько это возможно, а затем очень тщательно, как хорошо размешивая. Я предпочитаю стеклянные кружки, так что я могу видеть, что я получил все, что опустились на дно.

Я надеюсь, что это помогает.

+880
ukll 8 июн. 2018 г., 0:57:09

Вы можете использовать су-вид, три фунта на 85 - 90 градусов по Цельсию в течение примерно 24 часов работы. Я экспериментировал на протяжении, что диапазон температуры, с разным количеством сахара для карамелизации помощь и даже попытался запустить лук на очень быстро обжарить до фасовки и погружая их.

Лучший способ я нашел, было белить нарезанный лук в кипящую воду на минуту, затем запуская их под холодной водой, стреножил их, а потом забыть о них в термостат на 85 градусов в течение дня. Больше ничего; ни сахара, ни пищевую соду и т. д.

Обратите внимание, они не вкус, как хорошо, как то, что вы хотели достичь на сковороде; я использовала этот метод, когда я нуждался в большом количестве из них пюре Для соуса.

Одним из дома, сетапы (я считаю несколько довольно популярны на сайтах, как Amazon прямо сейчас) должен работать, мои тесты были сделаны, используя полноразмерный гостиничный противень и на коммерческой термостат, так что вы, возможно, придется подправить немного, но температура-это не самое главное. Соус был богатый луковом соусе с консистенцией что-то вроде деми глас, поэтому он должен хорошо, чтобы быть основой подливки.

+871
Steo 16 мар. 2016 г., 12:25:54

Холодную еду быстро, чтобы уменьшить вероятность размножения бактерий. Используя ледяную баню является хорошим методом быстрого охлаждения продуктов питания.

Вообще говоря, этот совет в равной степени относится и к другим объедки, но если ваша кухня достаточно чистой и вы не упаковки пищевых продуктов для продажи, вы, вероятно, не должны идти за борт. Если ты в чистом доме, что является нормальной приятной температуры, и вы не загрязненную пищу, поставив грязную посуду или руки в его, и если вы собираетесь съесть его довольно скоро после его охлаждения (в течение дня или двух), то вы, наверное, хорошо.

Я думаю, автор может упомянуть его, потому что это просто легче, чтобы быстро охладить одну порцию загерметизированный мешок еды, чем стандартные остатки, особенно если вы знаете определенное количество порций не будет использоваться в данный момент времени, которая может быть легко узнать, когда вы готовите су вид блюда в порционной мешки. Если же автор дал вам совет о сохранении ваши другие остатки, они, вероятно, сказать вам, чтобы быстро охладить прочим, тоже.

+864
Ant T 11 нояб. 2016 г., 3:50:03

Есть несколько способов, чтобы исправить после добавления специй больше, чем требуется размере. Если вы добавили больше порошка чили : добавьте немного кокосового молока или сморщившимися кокосовое или сливки или ложку кефира.

для тмин молотый : добавить перец,толченый чеснок и готовить на медленном огне и сделать толстые УР соусом. Это дополнит тмином и вернуть в разного вкуса и аромата(надеюсь УР вкусу)

небольшой совет : если у вас есть какие-либо специи ,ЭСП для Карри всегда добавляю ее перед заливкой воды. Обычно в индийской кухне вы добавите специи, после добавления овощей или мяса, так хорошо перемешать и тушить на медленном огне в специях ,так что масло сочится из специй. Таким образом, вы не получите древесный вкус, а у тебя УР Карри.

Надеюсь, что это помогает.

+827
Anthony Rossi 23 нояб. 2016 г., 17:26:47

Данный ответ rfusca выше и комментировать Ньюмана, я думал, что это может быть, стоит посмотреть, какие медицинские властей, или то, что проходит для таких в интернете-надо сказать.

Низ Медлайн:

"Есть реальные доказательства, что приготовление пищи в чугун горшки увеличивает количество железа в рационе. Обычно это очень маленький источник диетического железа".

Калифорнийским университетом здоровья:

"Готовим с чугунной кастрюли можно добавить до 80 процентов больше железа в пищу."

Мак-Кинли Центр здоровья говорит, что пищевая железа может быть получена из:

"Не-гема пища, приготовленная в чугунном горшке, например, чугунную сковороду"

Колумбия здоровья дает наиболее достоверную информацию о пищевых утюг из чугуна посуда, также содержащие только ссылку на реальное исследование на тему. Это также подтверждает ответ rfusca, что это сильно зависит от типа питания и как это приготовлено.

Итак, ответ: да, вы можете получить диетическое железа из чугуна кастрюли, и это значительные суммы. Не то, что тебе нужно съесть сбалансированный рацион питания.

+798
Evgen56oren 30 окт. 2019 г., 21:27:38

Я сделала шоколадные эклеры, моя вторая попытка копировать именно с Лорой на кухне на YouTube (полный рецепт тут), и тесто было не все хорошо со сливками и выглядела жирной, как я поместил в печь. Это выглядело так, как будто это был жарки.

Пожалуйста, не могли бы вы любезно объяснить, что я сделал неправильно? Я чувствую себя так расстроен, как они пекутся за 30 минут и вышел хард-рок, но совершенно сырым в середине. Только зря так много ингредиентов, яиц, молока и муки и масла.

+792
NoNameZ 30 июл. 2017 г., 15:34:08

Самый простой способ, это для охлаждения (холодильник) и удаление затвердевшего жира, который плавает на вершине.

Вы могли бы попробовать делать, пока суп горячий с помощью мелкой ложкой и ложкой жидкого жира сверху, или использовать абсорбент бумага для впитывания жира.

В обоих случаях, она никогда не будет удалить весь жир, особенно если суп содержит мясо и не бульон (как бульон)

+789
Danielle Blanchfield 22 окт. 2010 г., 11:00:24

Ваша температура неизбежно будет сухой лосось - это слишком высоко.

Как можно ли су-вид целого лосося, я собираюсь выяснить. Но опыт работы с более мелких рыб предполагает, что время идет, но результаты могут быть очень хорошими.

Есть несколько веб-ресурсов, которые помогают рассчитать время приготовления по мере увеличения размера.

Я предлагаю вам попробовать более низких температурах на более мелкие куски, чтобы найти то, что вам нравится.

Если это 50С - который на вкус по мне - готовить на 50C

Я готовлю на 43C, но это примерно так же низко, как я пойду.

+787
Tomasz Nazar 29 дек. 2018 г., 10:55:57

Соль необходима, чтобы дать хорошие бактерии преимущество над плохими бактериями, которые не так хорошо обрабатывать солью. Количество соли необходимо отличается от создателя к создателю. В то время как соль тянет влагу из капусты, вы также можете сделать вкусную квашеную капусту в типичном забродивший рассол способом - шинкуют капусту, упаковать его в банку, залить соленой водой и дайте ему перебродить. Вначале текстура будет более "квашеная капуста", чем традиционные "капусту", но если дать ей достаточно времени, он дает более мягкую текстуру. Теперь, если вы не хотите использовать соль плюс вода попробовать рыбный соус и воду. Часто концентрации для засолки овощей-одна столовая ложка (кошерная) соли в двух стаканах воды. Кого-нибудь и попробовать. Потом посмотрим, что смесь рыбного соуса и воды имеет аналогичную соленый уровень вкуса. Налить смесь на нашинкованную капусту. Дайте нам знать в течение нескольких недель, если вы выжить!

+781
lawid 2 февр. 2013 г., 2:26:17

Ваше предположение правильно. Иногда он также прилипает к грилю и поврежден при его повороте . Вы можете использовать немного растительного масла для того чтобы сделать мангал поверхности менее липким.

+729
Demented Old Circus Monkey 15 мая 2018 г., 5:39:15

Я никогда не слышала о спарже будучи "королем овощей". Этой статьи (и статьи, которые ей предшествовали) может пролить свет на то, почему спаржа не так часто едят. Согласно статье, "это аллергия, хорошо известно в Германии, особенно при работе с молодой спаржей побегов."

Вот цитата из первой статьи в серии: "сейчас, когда некоторые из нас едят спаржу, вскоре наша моча пахнет очень вонючий, что-то вроде гнилой или вареной капусты, или даже аммиака. Но не все из нас могут создать или сделать, эта запах. Теперь вот чего-то удивительного. Не все могут обнаружить, или запах, это запах."

+727
user276699 31 июл. 2013 г., 19:29:27

Приправа акцент, кажется, в основном глутамат натрия (MSG). Можно попробовать найти еще одно сообщение-типа приправы в нормальный магазин (я не знаю, что бренды могут быть доступны, где вы так просто смотрите на вещи с MSG в качестве основного ингредиента), найти чистый глутамат натрия, который иногда можно найти в азиатских продуктовых магазинах, или вы можете просто добавить кубик бульонный или два, чтобы помочь закруглить вкус немного.

МСГ в основном вкус немного соленый и помогает сделать вкус более полными или более интенсивным. Бульон делает то же самое, поэтому было бы приемлемой заменой большинства блюд.

+712
Boris Klymko 31 авг. 2014 г., 9:56:35

Я подозреваю, что вы бить белых (все чистые, без жира, без жира, не бит желток) минимум до мягких пиков, возможно, в твердую пену и сложить в остальные - крем масло и сахар (это еще 2 минуты шагом), добавить желтки, добавьте оставшиеся ингредиенты, сложите в белых. Это довольно стандартный способ использовать взбитые белки для своеобразной "закваски" по expoiting их пузырьки воздуха.

Я был бы склонен положить часть сахара и ванили и, возможно, изюминка в самом конце (там есть немного масла, так что немного рискованно) с белыми, но то, как вы представили это, кажется, не предложил этого.

+684
Benjamin Sow 7 июл. 2012 г., 4:54:36

Я на самом деле имел успех, делая мягкий сыр с помощью кефирного грибка , чтобы превратить молоко вместо сычужные; это имеет то преимущество, что вам не нужно постоянно покупать новые.

После того, как вы кормили грибок, держать производят кефир в холодильник на ночь. Развести со свежим молоком, не более 4:1 молоко:кефир, и оставить смесь при комнатной температуре в течение другой ночи. Нагрейте до 30 градусов и держать при этой температуре, периодически помешивая, пока не получается - может занять как полчаса или так, чтобы начать, но как только он выходит он идет довольно быстро. Процедить через стерильную марлю или Муслин, чтобы отделить творог, то действуйте как обычно.

+633
jlopez 29 мая 2019 г., 7:46:04

Это будет зависеть много от того, что вы хотите от вашей пиццы.

Вы ищете тесто для пиццы это густой, пушистый, богатый, гибкий, тягучий, свежий, сухой, шелушащейся, рассыпчатый? Вы можете сделать хорошую пиццу с любой из этих характеристик, и вы можете также предпочитают (даже сильно) одних над другими. Изменив закваска будет изменить вкус и текстуру, но это до вас, чтобы сказать, если результат будет приемлемым для Вы или нет. Обычно я довольно счастлив с любой из вышеперечисленных, пока томатный соус, сыр и начинка на вкус все есть с корочкой.

Вы можете сделать пиццу с закваской, которая займет больше времени, и имеет разный вкус, но дать красиво поднялась конечный результат. Больше инвестировать в самом начале, но как только стартер работает, оно будет очень удобно на руке. Вы можете использовать тесто (что я знаю, что должен дрожжей сам, но если у вас шарик из замороженного вроде спрятан, он может быть нажата в эксплуатацию) и результаты будут похожие, но не совсем одно и то же, для тесто для пиццы.

Вы можете сделать разрыхлитель теста пиццы, как Джошуа Энгельса предложил, для тонкой хрустящей корочкой, или использовать пекарные порошки поднялась бисквитного теста или, даже тесто для оладьев как база для чего-то более густыми и пышными, а не резиновыми.

Вы можете использовать лепешки (либо приобретенные в магазине или ручной работы) в качестве основы для некоторых приятный, тонкий, пиццу, либо флоппи, либо очень четкий - и они хранят очень хорошо, так что обычно это небольшие проблемы, есть неоткрытый пакет спрятан в кладовке. Вы можете использовать тесто для пирога на слоеное, но очень плоские корочки (хотя я видел, как набивают карман-выпечка в большей степени, чем открыть столкнулся пиццу таким способом). Слоеное тесто тоже прекрасный, богатый выбор вин, как rackandboneman предложил.

Две другие точки - если вы можете захватить магазин-купили корочки или продуктового магазина пиццы, вы также можете подобрать дрожжи, да? Я имею в виду, это решает проблему в источнике. Вы можете хранить дрожжи в морозилке, если вы хотите купить дополнительную.

Также, в этом я не уверен, но думаю, готовые (замороженные, например), хлеб или тесто для пиццы может быть использован в качестве источника для дрожжей, а не только как ингредиент - возьмите немного, и относись как к почести или Бига или poolish (посмотрю точнее, если вы хотели бы попробовать это, но как правило, это что-то вроде смеси с равными частями муки и водой до довольно свободные, дают дополнительное время [т. е. ночь] для дрожжей размножаться и захватят мир, смесь обратно в тесто и испечь).

Или, альтернативно, и более конечно, держать немного тесто из последнего дрожжей у вас, и использовать его в качестве паштета fermentee, или старые бабки, или мать-теста стартера, где каждая партия использует некоторые зарезервированные тесто в качестве закваски, и имеет некоторые зарезервированные поднявшись на следующую партию.

Бонусный поиск и устранение неисправностей, после перечитывания вашего поста - вы упомянули, желая два поднимает, это помогает, когда ваши дрожжи получает дополнительное время для работы в тесто и менять текстуру, и развивать вкус, и все такое. Фактическое повышение на самом деле не много для теста, как только побитые или расходуются, поэтому при использовании других видов закваски только один рейз нужен, и два может вызвать проблемы (запах от слишком много потратили агент и т. д.). Кроме того, вы не должны сделать пятна пирог в тесто соду или порошок, если вы используете слишком много (хватит на два раза поднимать?) и/или не смешиваются настолько, пекарский порошок или сода заканчивает неравномерно смешаны в тесто. И, наконец, повышение вы получите от яиц, это в основном белки, в белки плюс любые захваченного воздуха, который был взбитым в него, что пережил смешивания, так что вы можете быть в состоянии использовать меньше желтка, чтобы сократить "яичный" аромат... белки являются довольно тонкими в аромате с самого начала.

+627
Ant Banks 14 сент. 2015 г., 19:19:56

Я подозреваю, что подразумевается под курицы, а не курица, это курица-несушка. Для производства кур-несушек яичного замедляется, как правило, от 3 до 5 лет на заднем дворе разведение кур, они убивали и использовали как тушить кур. Коммерческие слои, как правило, взятые ранее от 1 до 2 лет.

Вы наверняка не хотите куропатки. В Северной Америке, они просто весь бройлеров (обычно 7-10 неделя птиц) - ничего. Старых кур тушения сделать лучшие супы, рагу и запеканки, как аромат сильнее и методом полусухого медленного приготовления разваривают чем жестче мясо.

+591
Mr Central 8 июн. 2016 г., 4:43:30

Вполне возможно. Возможно, не со всеми видами теста, но вообще говоря это возможно. Я сделал это с Тесто для булочек, положить их в холодильник в вечернее и печь их на следующее утро на завтрак.

Вы должны просто иметь в виду, что тесто будет очень твердым, когда он выходит из холодильника, делая замешивая трудно или невозможно. Поэтому вы должны позволить ему отдохнуть в течение некоторого времени на счетчик, чтобы позволить ему разогреться, прежде чем снова замешивать.

+559
aminovich 24 апр. 2013 г., 5:06:11

Самая большая проблема у меня это непреодолимый аромат зерен этой муки вызывает. У меня не было никаких проблем, используя его в рецепты других, чем противный аромат зерен.

+539
sanju ahmod 1 мар. 2019 г., 7:44:12

Одной рукою чистой и грязной рукой? Только прикоснуться к мясо с одной стороны.

Я думаю, вам нужны обе руки для перца мясорубку, но можно использовать полотенце или не молоть перец.

Вы видите много поваров с полотенцем через плечо, чтобы вытереть руки, и они используют фартука, чтобы вытереть руки. При обработке сырого мяса нужно беспокоиться о загрязнении, поэтому следует мыть руки, когда вы сделали обработку сырого мяса.

Другим вариантом является, чтобы держать специи полотенцем. На барбекю нет раковины.

Если я иду на барбекю стейк, я открываю его в барбекю на бумагу. Сезон с одной стороны. Место, которое стороной вниз на гриль, а затем сезон с другой стороны. Выбросить бумаги, а затем умываю руки.

Если вы собираетесь готовить позже, то я бы сезон, как только я вернусь домой до того, как бумага становится кровавым. Сезон, а затем положить его в герметичном контейнере в холодильнике, так что вы не получите загрязнения запах. В общем, вы не должны быть в таком положении, что вы должны обращаться очень кровавое мясо в первую очередь.

В профессиональных шоу они тянут свежего мяса, что не является (как правило) кровавые и просто подготовить его, а затем мыть руки.

Если замороженные то же самое. Я сезон слегка заморозить и поместить его в герметичный контейнер, чтобы разморозить в холодильнике. Затем добавить еще приправы на гриле по вкусу. Профессиональных кухонь (не высокого класса) с замороженного мяса, как правило, делать это таким образом.

Я чувствую необходимость, чтобы покрыть загрязнения пищевых продуктов общие

  • Сырое мясо не следует загрязнять с вареным мясом
  • Сырое мясо не следует загрязнять с сырые или вареные овощи или овощи
  • Следует даже избегать перекрестного загрязнения из самых разных видов мяса (например, курица и говядина)

В маленькой кухне должен готовить тот или другой, а не обеих. Коммерческая кухня будет большой для отдельной подготовки территории. Большинство ресторанов имеют выделенные подготовительные территории. Мне нравится готовить мясо в первую, так как они либо на гриле или если не вернуться легко в холодильнике. Салат-это то, что вы хотите приготовить последний. Убрать кухню и помыть руки. Овощи нужно для сначала мясо, как чеснок и петрушку и положить их в небольшие пиалы. Вытяните ваши специи. Тянет ваше мясо (один раз) и преп. Собирается различного вида мяса (например, красный для курицы) очистить место для готовки. Я легко сойдет с мытья рук раз в мясо.

Убрать кухню и готовьте горшки и утварь, прежде чем перейти на овощи и фрукты. Вы все еще можете работать на приготовление мяса, а не сырым мясом.

+423
leejohngreen leegreen 4 нояб. 2010 г., 14:09:10

К сожалению, вы должны начать все сначала. Лимонный сок (или лимонная кислота) необходим, чтобы сделать их достаточно кислой, чтобы предотвратить рост ботулизма, так как помидоры не достаточно кислые самостоятельно.

Это означает, что полностью начать заново, в частности очистить и повторно стерилизовать банки.

Вы можете повторно использовать крышки,. Это означает слегка повышенный риск их совершенно не уплотнение должным образом, но это все равно очень маловероятно, и вы можете просто проверить уплотнения, чтобы поймать его и удержать, что не запечатывает в холодильнике или морозильной камере.

+418
Roshi 21 июл. 2010 г., 18:22:56

вы измените вкус, вы знаете, поскольку все, что вы добавляете изменять рецепт - даже вещи с очень нейтральным вкусом будут разбавлять другими вкусами. Я предполагаю, что вы хотите не много изменить его, поощрять схожий вкусовой профиль, или добавить вещи более нейтральные по вкусу.

Несколько простых вариантов - вы можете поднять содержание яйца (два яйца вместо одного), т. к. яйца имеют высокий процент белка и там уже в рецепт, поэтому вкус не сильно изменится (это может дать вам немного плотную текстуру, ваш звонок, если это плюс или нет). Вы могли бы снизить количество картофеля (или сумма наложенного платежа), поэтому процент треска в каждый мяч. Вы можете сделать белково-богатый соус вылить на верх (в зависимости от того, какой соус или приправы, которые вы обычно используете с ним).

Поочередно вы могли бы попробовать добавить немного порошка белка (большинство из тех, что я вижу, это подслащенные, так что будьте осторожны). Вы можете искать ТВП или ТСП (текстурированный растительный, либо соевый белок) - это очень нейтральный по вкусу и к тому же совсем недорого. Я бы порекомендовал дробления в порошок, прежде чем увлажнение - это можно сделать с помощью ступки и пестика, блендера или мясорубки, как там у вас - или после смешивания, чтобы минимизировать изменения текстуры, Если вам не нравится. Вы можете добавить ТВП добавьте в смесь, откровенная или заменить некоторые воспроизвели ТВП пасты (смешать с водой или молоком) для часть картофельного пюре на более высокое соотношение белка углеводов.

+412
Sher Charbonneau Fjell 5 авг. 2018 г., 14:22:12

Я удивлен, что никто не предложил поворачивать вверх тепло, пока в топке почти не выключается. Просто между выкл и при полной наименьшее пламя.

+410
Ravendra Kushwaha 2 янв. 2014 г., 23:40:12

Я не знаю, что это будет работать с бройлеров, как вы, вероятно, слишком много коричневого сверху. Вы можете быть в состоянии уйти с вашей печи так жарко, как он пойдет и предварительно разогретый камень для пиццы.

Что касается бройлеров температуры-я не думаю, что я когда-либо установить мину на что-то меньшее, чем все, вплоть до при его использовании. (но опять же, у меня электрическая духовка)

+325
Jab2Tech 26 мар. 2018 г., 18:10:30

Можно проглотить свой собственный крем. Используйте 1/3 от объема сливок в взбитые сливки, и взбить с капелькой ванильного экстракта и щепотку сахара по вкусу, либо вручную или с помощью миксера. Если рецепт призывает к 1 чашке "взбитые сливки", вы бы начать с 1/3 стакана густых сливок, которые нагайками до 1 стакана.

+323
Niraj Chourasia 5 мая 2015 г., 13:55:36

Да, аромат, безусловно, пострадала.

Во-первых, существует точка растворимости. Соль не растворяется все, что легко в воде, и в отличие от многих других кристаллов, его растворимость не улучшается с жарой. Поэтому вам придется либо еще раз хорошо размешать, или дайте блюду сидеть в течение длительного времени после того, как соль добавлена, или оба. Еще вы в конечном итоге с неровными соления в жидкие блюда, например супы. Толстые такие вещи, как соусы весьма маргинальное, а если добавить соли в приготовленные сухие штуки (стейки, запеканки и еще много чего), вы гарантированно в конечном итоге с сгустки.

Но даже если вы преуспеете в получении солью равномерно, вкус отличается. Жидкие компоненты могут быть ОК, но что-нибудь твердое (макароны, мясо, овощи, что угодно) не будет пронизан солью. Так что если вы солите блюдо до точки, где жидкость на вкус нормальный, вы получите мягкие куски плавание в ОК соусом или бульоном. В этот момент, большинство людей автоматически думают, что он еще мягкий, и продолжать солью, в результате чего в пересоленный бульон/соус с мягких овощей, что на мой взгляд еще хуже.

В-третьих, соль не используется только чтобы добавить вкус. Физраствор по химическим свойствам существенно отличаются от тех, чистого (или водопроводной) воды. Маринования с солью (с или без жидкости) изменяет текстуры стейки (но делает это довольно медленно). Овощи готовить тверже в соленой воде, а не размякнут. И тогда есть все удивительные вещи, которые он делает для зерна (поскольку оно влияет не только крахмала и клейковины). Короче, не испечь дрожжевое тесто без соли.

К сожалению, все это означает, что нет никакого способа для вас, чтобы поесть, что вы хотите/должны. Мой совет заключается в том, что вы должны обязательно солить еду даже для низкого-натрия Обжора в нужное время приготовления, вы просто должны использовать гораздо меньшую сумму - даже грамма соли на литр воды может быть полезным для химического изменения, которые вы хотите, и не добавить слишком много натрия нагрузка до нормального размера порции. А для чего ваш часть на свой вкус, вам придется мириться с худшей saltening. Просто будьте осторожны, чтобы не пересолить как реакция, это не особо помогает.

+248
ObAt 23 апр. 2013 г., 10:11:49

Ваши варианты либо менять молоко или покрыть вкус с любым типом подсластителей, как сахар мед корица мускатный орех. Если вы делаете смузи можно добавить все типы фруктов. Не беспокойтесь о потребление сахара, а кефир должен быть подавление кандиды.

+232
mayed 12 сент. 2015 г., 3:15:51

Многие повара клянутся, используя устройство для приготовления пюре вместо смесителя; он сказал, чтобы быть менее склонны к разрыву клеточных стенок и продуктов glueyness. Я только что купил один, так что я дам вам знать, как это работает.

+207
erTugRul 21 апр. 2019 г., 20:48:09

Вы должны быть в состоянии сделать это без каких-либо больших проблем.

Если вы не начиная с замороженными фруктами, принять ваш кастрюлю пирога, линия с фольгой добавьте свой фруктовой смеси и заморозить отдельно, опять заморожен разобрать и собрать свой пирог в замороженном состоянии.

Легко испечь пирог на короткий срок или когда элементы не в сезон.

+196
Allison Menk 24 июл. 2016 г., 14:17:25

Я заказываю листьев зеленого чая в небольших герметичных пакетиках из Китая. Они крошатся, но расширяются, когда они становятся насыщенными. Я обычно используют, может быть, половину чайной ложки сушеных листьев чая, и я, как правило, крутые их по 5-7 раз. Каждый раз, когда я крутой мои листья (я использую личный френч-пресс для этого) и я наливаю чай в мою чашку, чай цветные (очевидно). Цвет чая кажется, никогда не увядает между круч.

2 вопроса:

  1. Когда я наливаю себе чай, если это цветные, значит ли это, что я до сих пор получаю флавоноиды из листьев?
  2. Сколько раз я могу заварить мой чай, прежде чем он начинает терять флавоноиды?
+162
Remi Gerard 2 авг. 2010 г., 21:03:34

У вас есть весы и мерный стаканчик? Взвесить чашку бисквитом.

Кроме того, этот сайт имеет строку для бисквита, но я не уверен, насколько надежным оно, будучи из "забытый источник". В любом случае, на сайте написано бисквита составляет 130г/Кубка, а также перечислены преобразования в ряде других подразделений.

+94
Terminator 9 янв. 2010 г., 20:27:25

Я делаю мороженое, используя один из этих замороженных систем миску в моем доме морозильник (-18deg) и он выходит вычерпываемое. Я нашел самая большая разница взбитых яичных белков. Если вы взбиваете их к штрафу фирма белых и мороженое в том, что она должна быть достаточно вычерпываемое.

Чем дольше вы оставить его замороженным, тем труднее будет сделать. 24-48 часов-это нормально. Через неделю он застывает - где высоким содержанием жира поможет.

Ян

+91
bohland taplah 19 июл. 2011 г., 12:29:32

какую колбасу вы используете, зависит от того, в каком регионе/стиль страна мяса вы предпочитаете. если вам нравится свинина с большим количеством наполнителей, больше жира и меньше мяса, то вы хотите английский стиль сосиски. Если вам нравится более постной свинине меньше жира и немного постной говядины с меньшим наполнителей в нем, то вы хотите ирландском стиле гангстеры. Если вы не хотите, свинины и постной говядины с умеренным количеством филлеров, то вы хотите шотландском стиле гангстеры. имейте в виду, что ты, что сосиски имеют очень характерный вкус и нет никаких американских equivilant к ним. и, безусловно, не использовать сосиски для завтрака, поскольку они сделаны с кленовым сиропом и/или патоку, и это waaay слишком сладкий луковый соус и картофельного пюре. особенно если вы служите тхим с традиционным гарниром из гороховой каши.

+67
Big papa 26 дек. 2011 г., 6:27:05

Все остальные ответы говорят: "Шаг 1 - Очистите ананас". Я не делаю этого. Вместо этого я делаю то, что наша семья называет "лодки". Помимо того, что красивая презентация, это способ менее грязный способ обработки плодов; ты не будешь бороться с очищенный и сочный ананас и вы потеряете гораздо меньше сока. Мы режем ананас таким образом, даже когда мы собираемся бросить куски в фруктовый салат или что-то.

  • Разрежьте ананас вдоль пополам. Не обрезать или вырезать еще что-нибудь еще. Листья, дно, вся кожа по-прежнему на ты и на самом деле отрезать верхние листья пополам тоже.
  • Разрезать каждую половинку вдоль пополам. Теперь у вас есть четыре дольки, каждую четверть ананаса, каждый с пучком листьев на вершине.
  • Заложить клин кожей вниз на доску. Сделать вертикальный разрез посередине пути (только до кожи) близко к нижней части, отделяя дно, вы могли бы отсечены от основной массы плодов, но не прорезать внешнюю оболочку
  • Сделать подобный вертикальный разрез по верхней, снова не прорезая внешнюю оболочку
  • Проведения параллельных свой нож на разделочную доску, сделать под корки треугольник в верхней части клина и вырезать его. Потому что основная часть ананаса остается прикрепленной к коже, это легко сделать
  • Сделать продольный разрез (из листьев на дно) вниз (где ядро к коже), но как и прежде остановиться, когда вы достигнете кожи. В этот момент ваш клин имеет сердцевины и два копья, которые только подключенный с одной стороны к наружной оболочке.
  • Если вы хотите, копья, нарезать под них, чтобы освободить их от кожи.
  • Если вы хотите ломти, многократно разрезается вертикально (снова останавливаясь только до кожи), чтобы сделать копья на мелкие кусочки, потом нарезать под них, чтобы освободить их от кожицы.
  • Теперь вы можете повернуть лодку и опускаем куски и сок в все, что вы хотите ананас, или просто поставить лодку на тарелку и подавать ее людям. При необходимости, дать им зубочистки копье отдельные блоки.
  • Если вы действительно хотите, чтобы показать, пуш любой другой кусок влево или вправо так, чтобы ломтики расположены в шахматном порядке и легче подобрать.

Есть несколько фотографий http://pinecreekstyle.blogspot.ca/2012/05/pineapple-boat.html хотя, что человек делает шаги немного в другом порядке, чем я и берет листья.

+30
dunks4444 2 авг. 2015 г., 17:10:39

Я использовал около половины литра молока шелк и вернул его в свой холодильник. Спустя два дня остальные жидкости были заменены коллоидную массу с клейкой консистенции не в отличие от резинового клея. Почему? Я не вижу никаких признаков, что что-нибудь замерзло в холодильнике, который был в непрерывном использовании.

+22
Anjali Gopu 17 июл. 2017 г., 12:18:16

Есть разные виды пастеризации -- можно нагреть большое, за короткий период времени, или держать его при более низкой температуре дольше. Обжигающе молока делает, что вы денатурировать белки, независимо от вида пастеризации используемой, которые могут влиять на некоторые сорта хлеба расти, поэтому в выпечке, если она призывает к обжегшись на молоке, я еще ошпарить молоко.

В составе крема рецепт пирога ... я не уверен, если это был просто процесс, пастеризовать, или если он, возможно, занимал какой-то другой целью. Ты всегда можешь попробовать сделать два пирога, один ошпаренные, один нет, и сравнить различия.

(и, как я уже говорил раньше-я не согреть молоко для бешамель-я просто добавить молоко в небольших количествах в начале, хорошо перемешивая после каждого добавления, и у меня никогда не было проблем с комочками ... это кстати моя прабабушка научила меня, и это держит меня от мытья другой горшок ... я тоже пользуюсь деревянной лопаткой, а не венчиком, так, потому что так меня учили, я могу попасть в углах, и я действительно ненавижу уборку веники)

+19
percy507 4 мая 2013 г., 14:14:08

У меня была такая же проблема с обоими дыни льда creame и ананасового мороженого. Я попробовал ингредиенты перед смешиванием их (холода). Горечь появилась после смесь оставляют сидеть в холодильник на некоторое время. Я подозреваю, что фрукты имели химические реакции с нержавеющей стелл горшок я оставила смесь, но не уверен, что вызвало это....

+14
awe lotta 10 мая 2012 г., 10:27:57

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil